Hệ thống tự động hoá tối ưu quá trình chế biến và bảo quản chè được thiết kế để giám sát các thông số như nhiệt độ, độ ẩm, lưu lượng gió, … và điều khiển thời gian của mỗi công đoạn trong quá trình chế biến. Hệ thống được thiết kế theo nhiều cấp: Cấp phân xưởng, cấp Công ty và có thể cấp Tổng Công ty. Hệ thống có thể tự động đưa ra quy trình chế biến tối ưu dựa trên các thông số đầu vào và điều khiển quy trình chế biến để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Hệ thống còn có thể lưu trữ, tra cứu, in ấn báo cáo các thông số của từng công đoạn hoặc cả quá trình chế biến theo mẫu quy định.