Bộ dây chuyền sản xuất đậu phụ liên hoàn HS-60 (TMTP-M10) máy vừa xay vừa nấu đậu nành, bàn ép đậu phụ...Đậu phụ là món ăn giàu canxi,protein, không béo rất cần thiết với sức khỏe con người. Quy trình làm đậu phụ trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau như: ngâm đỗ, xay đỗ, vắt ly tâm, nấu đâu... mỗi công đoạn lại có những chiếc máy chuyên dụng và hữu ích.
Thông số kỹ thuật:
Model: TMTP-M10
Điện áp: 220V / 380V
Công suất: 9 Kw
Kích thước máy xay và nấu: 850 x 600 x 1300 mm
Kích thước bàn ép: 1000 x 900 x 1200 mm
Kích thước khung ép: 300 x 400 x 80 mm
Kích thước nồi nấu: 480 x 480 mm
Năng suất: 50 kg/ h
Lĩnh vực áp dụng: Công nghiệp thực phẩm; Quá trình và thiết bị sản xuất thực phẩm
Mức độ phát triển: Thương mại hoá
(Sưu tầm từ nguồn: Bản tin thị trường KH&CN số 9.2018 của Cục Thông tin Khoa học và Công nghệ Quốc gia)