Giống sắn BK do các nhà khoa học thuộc Viện Cây lương thực và cây thực phẩm (Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam) nghiên cứu chọn tạo từ quần thể hạt thụ phấn tự do của giống sắn BKA900.

BK là giống sắn đa dụng, có thể vừa sử dụng ăn tươi, vừa sử dụng cho chế biến công nghiệp, có thời gian sinh trưởng trung bình 9-10 tháng (khá phù hợp với cơ cấu mùa vụ của các tỉnh phía Bắc), ra củ sớm, số củ sai và đều, chống chịu khá với sâu bệnh hại, năng suất cao (trên 50 tấn/ha), tỷ lệ tinh bột đạt 25-27%. Giống sắn BK đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận là giống mới cho sản xuất tại các tỉnh trung du miền núi phía Bắc từ tháng 1/2019.

(Sưu tầm từ nguồn: http://khoahocvacongnghevietnam.com.vn/)