Chăn nuôi hữu cơ (nuôi heo, nuôi gia cầm) là một xu hướng phát triển tất yếu trong nông nghiệp hữu cơ. Ở Việt Nam, xu hướng này đã xuất hiện và được một số nơi triển khai.

Trong công nghệ nuôi lợn (heo) hữu cơ, có hai vấn đề phải giải quyết, một là tạo lớp nệm sinh học, hai là ủ thức ăn (cụ thể là làm chín thức ăn bằng phương pháp lên men).

Tuy nhiên, phương pháp ủ thức ăn cho gia súc, gia cầm được thực hiện ở hầu hết các trang trại đều là phương pháp thủ công. Do đó hiệu quả thấp và khó áp dụng cho các trang trại qui mô lớn.

Để khắc phục nhược điểm nói trên, Công ty Cổ phần Công nghệ Nhân Hòa đã nghiên cứu và chế tạo các máy ủ thức ăn cho gia súc, gia cầm (trên nền tảng những công nghệ làm máy ủ phân RCM). Dòng máy này được đặt tên là AFF (Trong đó, chữ AFF là viết tắt của Animal Feed Fermentation).

 Công nhân đang nạp ngô hạt vào máy AFF-200 để ủ thức ăn cho vịt (Ảnh tại Trung tâm Hỗ trợ và dạy nghề nông dân tỉnh Thái Nguyên). 

          Máy ủ thức ăn AFF được phát triển trên nền tảng công nghệ ủ phân siêu nhanh, xử lý nguyên liệu thông minh, nên tạo ra sự khác biệt: Có thể xử lý rất nhiều nguyên liệu cùng một lúc, như cho đồng thời ngô hạt, cá tươi, rau tươi, thân cây chuối hoặc ngô... vào máy để ủ mà không cần sơ chế riêng từng loại như ủ bằng các phương pháp khác. Tất cả công đoạn trong quá trình ủ được tích hợp vào cùng một giai đoạn (máy đồng thời xử lý nguyên liệu thô, trộn ủ và thúc đẩy quá trình lên men). Do đó, giảm thiểu được nhân công trong quá trình ủ. Và quan trong nhất là máy có thể áp dụng cho các qui mô chăn nuôi khác nhau từ nhỏ đến lớn rất lớn.

          Nhờ cơ chế ủ siêu nhanh và công nghệ xử lý nguyên liệu thông minh có thể triển khai cho các trang trại chăn nuôi lớn . Với công nghệ này, chi phí tiêu thụ điện năng, chi phí nhân công, chi phí bảo trì thiết bị trong khai thác đều rất thấp. Thiết bị nhỏ gọn, dễ lắp đặt, sử dụng.

          Những lợi ích chính mà công nghệ này đem lại:

          - Thúc đẩy chăn nuôi hữu cơ;

          - Tạo ra thực phẩm sạch, chất lượng cao cho người tiêu dùng;

          - Giải quyết vấn đề môi trường trong chăn nuôi heo;

          - Tạo ra thức ăn chất lượng cao, không thua kém cám công nghiệp với giá thành rẻ hơn;

          - Giá thành của máy rẻ hơn so với các sản phẩm tương đương nhập ngoại;

          Sự khác biệt của máy ủ thức ăn so với các máy đang có trên thị trường là người dân thường xây bể ủ và từng công đoạn ủ đều thực hiện bằng thủ công (như xay, nghiền, đảo trộn, ...). Một số trang trại phải sử dụng nhiều thiết bị đơn giản để thực hiện: như xay ngô bằng máy say, trộn nguyên liệu bằng máy đảo, sau đó đổ nguyên liệu đã được trộn vào riêng từng thùng nhỏ để ủ.

          Hiện nay, máy ủ thức ăn này đã được chuyển giao cho Trung tâm Dạy nghề và hỗ trợ nông dân tỉnh Thái Nguyên, thuộc Hội Nông dân Thái Nguyên và một số trang trại nhỏ. Ở đó, họ đã ủ thức ăn để nuôi heo, nuôi vịt.

          Công ty Cổ phần Công nghệ Nhân Hòa sẵn sàng chuyển giao cho các doanh nghiệp, cá nhân có nhu cầu.

Mọi thông tin liên hệ

1. Công ty Cổ phần Công nghệ Nhân Hòa

Địa chỉ: Lô đất số C27, khu tái định cư 2,8ha, Phường Mai Dịch, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội

Điện thoại : 0934663663

Email : thinhvd58@gmail.com

Website : nhanhoajsc.vn

Người đại diện : Vũ Đình Thịnh

2.Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ

Phòng Giao dịch Công nghệ

Điện thoại: (028) 3521 0735 – 3822 1635

Anh Khanh (SĐT: 079.652.3381)

Email: giaodichcongnghe@cesti.gov.vn

Chung Trần

(Sưu tầm từ nguồn: http://techport.vn/)